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深煎り用ペーパーフィルター T-83

 

- 厚み:0.22 mm

- 密度:中

- ペーパー構造: Two-Side Crepe (クレープ高さ低め)

 

両面にクレープを施しているが、クレープの高さを低めに設定。クレープを伸ばした時の表面積は、One-side crepeのペーパーより大きくなるため、コーヒー微粉の付着可能面積も若干広くなる。前半は微粉付着が比較的少ないため、スムーズな抽出、後半は微粉付着が多くなるため、透湯スピードにブレーキがかかる。この前半スムーズ&後半ブレーキのスピード変化、さらに適正湯温83℃による抽出により、ボディーと甘味の強いコーヒーに仕上げる。(CAFECより)

 

枚数:40枚

CAFEC 深煎り用 円すい コーヒーフィルター(40枚入)DC1-40

価格¥198より
消費税込み

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